Вся колбаса, исследованная экспертами – российского производства.
Специалисты Роскачества изучили «Докторскую» по 70 показателям качества и безопасности. Были проверены на бактерии группы кишечной палочки, антибиотики, посторонние ингредиенты, вкус и внешний вид. По итогам исследований, колбаса девяти торговых марок соответствует не только требованиям действующих норм по качеству и безопасности, но и опережающим стандартам Роскачества.
Самая качественная колбаса в РФ производится в Москве и Санкт-Петербурге, Краснодарском крае, Челябинской и Саратовской областях, Ставропольском крае и Белгородской области. Лучшей «Докторской» на Кубани стала колбаса марки «Агрокомплекс», сообщается на сайте
Роскачества.
Все исследованные марки безопасны. Нарушений по микробиологическим показателям в них обнаружены не были. Нет в колбасе и тяжелых металлов, радионуклидов и генно-модифицированных ингредиентов (ГМИ). Согласно результатам испытаний, колбаса производится в стерильных условиях. Кроме этого, в колбасах нет превышений предельно допустимых концентраций антибиотиков, а также консервантов и стабилизаторов.
Ранее «Живая Кубань» сообщала, что марки самого лучшего молока назвали в Роскачестве.
Источник: livekuban.ru