Арбуз — это не только вкусное летнее лакомство, но и источник витаминов и полезных микроэлементов. Однако выбрать спелый и вкусный арбуз бывает непросто. В этом тексте мы расскажем вам о секретах, которые помогут вам сделать правильный выбор.
Признаки спелого арбуза
- Кончик арбуза. Многие считают, что сухой кончик арбуза является признаком его спелости. Это не всегда так. Кончик может быть сухим, а середина — гнилой. Лучше выбирать арбузы с зеленоватым и немного сухим кончиком.
- Форма хвостика. Если хвостик ровный, то арбуз сладкий, если закрученный — середина будет сахаристой.
- Место роста цветка. Обратите внимание на место, откуда растёт цветок и начинает расти арбуз. Если оно широкое, ягода не спелая. А если маленькое, ягода уже созрела, сочная и сладкая.
- Полосы на кожуре. Спелый арбуз имеет одинаковые и чёткие полосы, которые чередуются. Если рисунок нечёткий, арбуз не спелый.
- Белые пятна. Большие белые пятна на арбузе могут быть признаком того, что ягода зрелая, но на земле могла быть заражённой яйцами гельминтов.
Вес и время созревания
Спелый и вкусный арбуз должен весить около 10 кг. Ягоды начинают созревать в середине июля, поэтому покупать арбузы в начале лета не рекомендуется. Это может навредить вашему здоровью.
Также не следует покупать арбузы вблизи дорог, так как они накапливают в себе грязь.
Следуя этим советам, вы сможете выбрать самый вкусный и спелый арбуз!