В социальных сетях набирает популярность видеоролик, который предлагает альтернативный взгляд на традиционный дубайский шоколад. На видео показано, как краснодарские кондитеры создают свою версию этого лакомства.
Процесс начинается с того, что в форму заливают тонкий слой растопленного шоколада. Пока он застывает, кондитер готовит начинку из макарон и сгущёнки «Коровка из Кореновки». Затем начинка равномерно распределяется по форме, создавая основу для шоколадной плитки. Наконец, всё заливается растопленным шоколадом и оставляется до полного застывания.
Оригинальный дубайский шоколад известен своим хрустящим вкусом и обилием начинки, включающей фисташковую пасту с кусочками орехов, восточное тесто катаифи и разнообразные специи. В то время как краснодарская версия предлагает свой уникальный подход к созданию сладкого шедевра.