Как экономить время на кухне: ТОП-5 лайфхаков для «скоростной» готовки

Узнайте, как быстрее справляться с приготовлением блюд

Как экономить время на кухне: ТОП-5 лайфхаков для «скоростной» готовки. Фото: С бесплатного фотохостинга: https://pixabay.com Предыстория: 
Как избавить чайник от накипи: ТОП-3 работающих лайфхака

Иногда процесс приготовления еды затягивается на часы. Если хочется ускорить процесс, воспользуйтесь советами от профессиональных поваров, которые собрало ИА KrasnodarMedia.

1. Разморозить мясо за несколько минут можно с помощью двух алюминиевых кастрюль. Для этого надо одну емкость поставить вверх дном на стол, на дно положить кусок мяса, с сверху на него поставить у другую кастрюлю, в которую налить теплую воду. Под таким «прессом» мясо разморозится очень быстро.

2. Не трудитесь взбивать молочную пену специальными устройствами. Возьмите маленькую стеклянную банку с крышкой. Налейте туда молока, закройте крышкой и взболтайте руками. Если поставить банку, предварительно сняв крышку, со взбитым в пену молоком в микроволновку на 20-30 секунд, то пенка станет крепче.

3. Быстро размягчить сливочное масло для теста можно в микроволновке. Поместите масло в тарелке в печь, а рядом поставьте стакан с водой. После 30 секунд прогревания масло станет мягким.

4. Используйте зубную нить, если вам требуется быстро нарезать что-то мягкое, что нож может сильно помять.

5. Мясо удобно мариновать в пакете. Поместите кусочки мяса в пакет, залейте туда маринад, затем удалите воздух по возможности и завяжите кончики пакета. 

Источник
Оцените статью
Краснодарик - региональный сайт Краснодара
Добавить комментарий