Компот-мохито из чёрной смородины с мятой и лимоном: рецепт на зиму

Хотите приготовить необычный компот, который будет радовать вас своим насыщенным вкусом? Тогда этот рецепт для вас. Компот из чёрной смородины, приготовленный с добавлением мяты и лимона, станет отличным выбором для любителей освежающих напитков.

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 3.

Ингредиенты:

• чёрная смородина — 450–500 г;
• лимон — 1 штука;
• мята — 1–2 веточки;
• вода — 2 700 мл;
• сахар — 250 г.

Приготовление:

1. Промойте смородину, лимон и мяту. Отрежьте от лимона 2–3 тонких ломтика и удалите косточки, если они есть.
2. Сложите всё в стерилизованную банку объёмом 3 литра. Залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 15 минут.
3. Слейте воду в кастрюлю. Размешайте с сахаром, доведите до кипения и проварите 1–2 минуты. Убедитесь, что сахар полностью растворился.
4. Перелейте жидкость обратно в банку. Закройте крышкой, переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладном месте.