«Самый большой Кубанский борщ в России» приготовит шеф-повар Владимир Землянов. Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края
В выставочном комплексе «Атамань», где проходит неделя кубанской кухни, 1 августа планируют приготовить «Самый большой Кубанский борщ в России» (6+). Знаменитый шеф-повар Владимир Землянов намерен сварить 700 литров традиционного кубанского блюда и попасть в Книгу рекордов страны — сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края.
Борщ приготовят в кастрюле объемом 1080 литров. Для этого уже закупили 50 кг местного лука и 70 кг картофеля. Угощать блюдом-рекордсменом будут казаков Темрюкской районной казачьей общины.
Также гости выставочного комплекса «Атамань» смогут попробовать вареники с разными начинками, черноморскую рыбу, «Чумацкую похлебку» и другие кулинарные шедевры.
Работает этнокомплекс «Атамань» с 10.00 до 20.00. Приобретать билеты необходимо по предварительно записи по телефону: 8(988) 350-31-22. Посещение — при наличии индивидуальных масок и отсутствии признаков ОРВИ.
Источник: krasnodarmedia.su